초간단! 순대곱창볶음 만들어 먹기!(노브랜드 순대곱창볶음, 특수부위볶음 활용, 간단하게 순대곱창볶음 만드는 법, 바질마요네즈, 술안주 추천메뉴)

 

 

안녕하세요. 타자입니다.

저희 집 근처에 곱창구이 맛집이 있어요.

원래 제가 곱창, 막창은 구워서 먹는 건 안 먹는데

(안 좋은 기억이 있어서)

우연히 이 맛집에서 구이를 먹게 됐단 말이죠?

결론은 다들 예상하셨다시피

엄청 맛있더라고요.

 

근데 곱창을 구워먹고 나니까

곱창볶음이 엄청 땡기는 거에요.

그래서 사먹을까 고민하고 있는데!

제 눈에 들어온 것이 있었으니!!

 

바로!!!

 

요것들입니다!

 

노브랜드에 딴 거 사러 갔다가

눈에 쏙 들어오지 뭐에요?

안 살 수 없어서 GET했습니다ㅋㅋ

여기에 쓴 딴 거는 나중에 포스팅으로 만날 수 있어요:)

 

가격은,

순대곱창볶음이 4,180원,

특수부위볶음 3,980원

이렇게 두개 해서 8,160원 주고 샀습니다.

내돈내산

 

순대곱창볶음만 사지

왜 특수부위 볶음도 같이 샀냐 하시면

저는 특수부위를 좋아하기 때문이죠!

그리고 저는 기왕 먹는 거 제대로 먹을 거거든요

ㅋㅋㅋ

 

 

집에서 간단하게 순대곱창볶음

제대로 만들어 먹어봐요!

  포스팅 시작할게요!

 

 

 

 

 

노브랜드에서 산

순대곱창볶음과 특수부위볶음만 볶을 것이라면

제대로 먹는 것이 될 수 없습니다.

 

저는 여기에다가

숙주와 팽이버섯, 파, 통마늘을

넣어먹을 거에요:)

 

곱창이나 특수부위의 경우

직접 손질하려면

냄새잡기가 어려워서 양념을 제외하고

부수적인 재료가 더 필요하겠지만!

 

요걸 이용할 거기 때문에

따로 손질할 필요도,

양념도 필요없죠!

ㅋㅋㅋ

 

있는 거 사용하면 얼마나 좋아요?

고생 사서하지 말아요, 우리ㅋㅋㅋ

 

우리 이미 있는 것들을

이용해서 제대로 먹어요!!

 

재료 준비가 다 됐으니

이제 시작해볼까요?

 

아!

재료 손질이 아직 안 끝났네요!

 

1. 순대곱창볶음 뜯기

 

2. 특수부위볶음 뜯기

 

자 이제 다 끝났으니

이제 진짜 시작해볼까요?

 

 

 

 

먼저 기름을 약간 둘러줄게요.

아주 약간이면 충분해요!

 

뜯은 순대곱창볶음 넣어주고

 

마찬가지로

특수부위볶음도 넣어주기

 

또 마늘도 같이 넣어줘요:)

 

슥슥 볶아줍니다.

 

잘 볶아진 거 보이시나요?

이대로 먹어도 맛있겠지만

저는 아직 배고픕니다.

ㅋㅋㅋ

 

버섯넣으면 더 맛있죠!

 

벌써부터 비주얼이 달라!

 

여기다 숙주 넣으면

더! 더! 맛있어지죠!!!

 

크으!

벌써부터 맛있다.

침이 고이시나요?

 

파 넣어서 휙휙 저어주면

초간단 순대곱창볶음 완성입니다!

 

.

.

.

 

완성된 순대곱창볶음입니다!

맛있겠죠?

 

김이 모락모락 나는

순대곱창볶음!

크으!

 

먹어보니 양념이 맵찔이인 저에게

맵지도 않고 맛있었습니다.

 

사실 시판 곱창볶음을

이번에 처음 사서 먹어보는 거라,

그리고 바깥에서 만난 곱창볶음은 죄다 매웠어서

쫄보인 제가 미리 준비한게 있었어요.

 

매우면 찍어먹으려고 했는데

생각보다 안 매워서ㅋㅋㅋ

 

그래도 준비한 건데 먹어야겠죠?

 

쓱 찍어서 먹어요.

생각보다 바질향이 강해서 놀란 1인.

바질은 그냥 장식인 줄 알았는데

나 바질이야! 바질이라니까?!

자기주장 장난 아니네요.

 

안 어울리기 힘든 조합이라

맛있어요:)

 

.

.

.

 

양도 많아서 안주로만 드시면

거의 2-3인 정도 드실 수 있을 거 같아요.

맛있게 잘 먹었습니다!

포스팅은 여기서 안녕!

 

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다음에 만나요:)

 

 

 

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